Mousses

• Pistazien-Creme
• Zitronen-Ganache
• Caramel-Latte-Ganache
• Feta-Olivenmousse
• Kokos-Ganache
• Paprikamousse vegan
• Himbeer-Karamell Ganache
• Masulachs Mousse
• Limetten Ganache
• Thunfisch-Mousse
• Himbeer Ganache
• Ziegenfrischkäsemousse
• Spargelparfait
• Pistazien Mousse
• Dunkles Schokoladenmousse
• Gebrannte Mandelganache
• Mango Ganache
• Weißes Schokoladenmousse
• Geflügelleber Mousse
• Mandel Gianduja
• Marzipan Mousse
• Räucherlachsmousse
• Mango Mousse
• Kokos Marshmallow
• Weisse Schokoladen Kaffee Ganache
• Nougat Ganache
• Mohnsoufflé
• Fermentierter Spargelflan mit einem Spargel-Erbsen-Salat
• Lavendel Ganache
• Zartbitter-Mandel-Schokoladen-Ganache
• Luftige Schokoladen-Himbeerganache
• Basilikum Kokos Marshmallow
• Maronen Mousse
• Schinken Mousse
• Nougat Mousse
• Caponata Mousse
• Gorgonzolamousse
• Pistazien Ganache
• Himbeer-Karamell Ganache
• Vegane Schoko-Kokos Ganache
• Nüsslisalat Panna Cotta
• Dunkles Schokoladen-Thymian-Mousse mit Macadamia Nüssen
• Haselnusscreme (süss)