Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

200 g Gorgonzola 
200 g Emmentaler 
200 g Sahne    
50 g Toastbrot      
5 g Salz

Rezept-Zubereitung

(1) Gorgonzola, Emmentaler und Toastbrot würfeln. Alle Zuaten miteinander verrühren. 
(2) In einen Pacossier®-Becher füllen, mit Deckel schließen und beschriften. Bei −22 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren. 
(3) Bei Bedarf 2-mal pacossiern® und vor dem Servieren temperieren lassen. 

Tipp: Durch mehrere Wiederholungen kann die gewünschte Serviertemperatur direkt erzielt werden.