Nüsslisalat Panna Cotta

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

Rezept-Zubereitung

(1) Die Gelatine einweichen und den Rahm auf 50 °C erhitzen, Nüsslisalat und Sauerrahm beigeben. Die Gelatine auflösen und unterheben. Die Masse würzen, etwas abkühlen lassen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 2-3-mal pacossieren®. Einmal erwärmen, abschmecken und in Silikonformen abfüllen.