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Ricette cinesi
Filetto mignon con burro alle erbe Chaozhou
Pollo giallo arrosto con purea di mais all'essenza di pollo
Costolette di agnello alla Sichuan con purea di spinaci d'acqua alla cantonese e tofu
Maiale e spugnole Xiao Long Bao
Pesce perca al vapore con salsa di gamberetti all'vino
Crema di mango e cocco montata su banane caramellate alla cantonese
Soufflé al caramello e salsa di soia con gelato alle patate dolci
Ginseng americano, pere Nashi, sorbetto al miele di Manuka
Sorbetto di pesche e prugne
Gelato alle foglie di tofu
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