Coupe Set
Geräuchertes Fischtatar
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
| 20g
Schnittlauch 20g Joghurt 1g Salz 1g Pfeffer 1g Zitronenschale 150g Lachs geräuchert |
Rezept-Zubereitung
| (1)
Fischfilet mit dem 2-Klingen-Messer des Pacojet Coupe Set einmal verarbeiten.
Dann die restlichen Zutaten zugeben und vermengen. (2) Der Schnittlauch muss von Hand geschnitten werden, da er ansonsten zu viel Geschmack entwickelt und das Tatar verfälschen würde. |
Pacojet-Einstellungen
Modus: KutternDruckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein