Farcen, Terrinen und Pâtés

• Geflügelterrine mit Sommertrüffel
• Kalbfleischfarce
• Lachsfarce
• Linsenbraten vegan
• Geflügelterrine
• Geflügel-Petersilienfarce
• Geflügel-Spargelterrine
• Geräuchertes Fischtatar
• Wildfarce
• Geflügelfarce
• Kalbsbratwurst
• Kalbsfarce
• Rehterrine
• Geflügelfarce
• Garnelen Farce
• Hähnchen-Knoblauch-Schnittlauch-Farce
• Lachsfarce mit Anisée
• Fisch-Kräuterfarce
• Dry aged Hähnchenbrustmousse mit Morcheln
• Hechtnockerl mit Kaviar und Limonen-Buttersauce
• Hechtravioli im Randen Blatt pochiert
• Kaninchen-Waldkräuter-Farce
• Fisch-Farce mit Spinat und Limette
• Terrine de Noix
• Zanderfarce Dysphagie