Coupe Set

Geflügelfarce

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


300g Hähnchen Brustfilet
300g Sahne 30% Fett
7g Salz


Rezept-Zubereitung

(1) Geflügelfleisch in Würfel schneiden und mit den übrigen Zutaten vermengen.
(2) In einen Pacossier®-Becher füllen und 2-mal mit dem 4-Klingen Messer des Pacojet Coupe Sets mit Überdruck verarbeiten. 




Pacojet-Einstellungen

Modus: Kuttern
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: nein

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