Drinks

Zitronen-Eisteekonzentrat

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


480 g Wasser
5 g getrocknete Eisenkrautblätter
2 g getrocknete Pfefferminzblätter
6 g Schwarztee
250 g Rohrzucker
320 g Zitronenfruchtfleisch
3 g Zitronenabrieb
15 g Ingwer


Rezept-Zubereitung

(1) Das Wasser aufkochen und über die Kräuter giessen. Für 8 Minuten ziehen lassen und mit dem Rohrzucker vermischen und auflösen lassen, abgiessen. Mit den restlichen Zutaten in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 4-mal mit Normaldruck pacossieren® und mit Wasser oder Tee vermischen und mit Eiswürfel servieren.




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 4
Jet®-Modus geeignet: nein