Chinesische Rezepte
Pfirsich-Pflaumen-Sorbet
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
270 g asiatische Pfirsiche (oder weiße Pfirsiche)
200 g Pflaumen
150 g Zuckersirup
45 g Haw-Flocken
10 g eingelegte Pflaumen
50 g Wasser
Rezept-Zubereitung
(1) Alle Zutaten mixen und in ein Pacossier®-Becher geben.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 2-mal mit Überdruck pacossieren®.
Rezept von Christian Yang
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Überdruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: ja