Süsskartoffelcreme

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

500g Süßkartoffeln
50g Butter
4g Salz
2g Muskatnuss
2g Pfeffer

Rezept-Zubereitung

(1) Die Süßkartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Bei 150 °C Combidampf für ca. 20-30 Minuten weich garen. Mit den übrigen Zutaten vermischen und in einen Pacossier®-Becher geben.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bedarfsweise pacossieren®.