Teige und Massen
Kartoffel-Gries-Polenta
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
| 200 g Kartoffeln, mehligkochend und vorgekocht 100 g Hartweizengries 400 g Milch 100 g Eiweiss 4 g Salz 1 g Muskatnuss |
Rezept-Zubereitung
(1) Alle Zutaten zusammen in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20°C für mindestens 24h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 2-mal pacossieren®, in eine Formen füllen und im Ofen bei 150°C für 20-25 Minuten backen.
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: nein