Teige und Massen

Crêpes

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


300 g Milch 3,5% Fett
125 g Mehl
100 g Eier
50 g Butter
3 g Salz


Rezept-Zubereitung

(1) Alle Zutaten miteinander verrühren und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 2-mal pacossieren®, glatt rühren und in einer beschichteten Pfanne ausbacken.




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: nein