Rotkohl-Birnensuppe

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

Rezept-Zubereitung

(1) Rotkohl und Zwiebeln fein schneiden. Zwiebeln in Erdnussöl weich dünsten und auskühlen lassen. Birnen entkernen und klein schneiden (nicht schälen). Alle Zutaten vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf pacossieren® und erhitzen.
Tipp: Kann im Sommer auch als Kaltschale serviert werden.