Suppen

Rotkohl-Birnensuppe

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


185g Rotkohl
15g Zwiebeln
145g Birne
20g Erdnussöl
130g Orangensaft
260g Wasser


Rezept-Zubereitung

(1) Rotkohl und Zwiebeln fein schneiden. Zwiebeln in Erdnussöl weich dünsten und auskühlen lassen. Birnen entkernen und klein schneiden (nicht schälen). Alle Zutaten vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf pacossieren® und erhitzen.
Tipp: Kann im Sommer auch als Kaltschale serviert werden.

 




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: nein