Suppen

Kokos-Currysuppe

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


200 g Karotte
50 g Apfel
50 g Bananen
50 g Butter
20 g Currypulver
200 g Kokosmilch
200 g Wurzelpetersilie


Rezept-Zubereitung

(1) Wurzelgemüse in Butter anbraten, Obst hinzugeben, mit Currypulver bestäuben und der Kokosmilch ablöschen. In einen Pacossier®-Becher füllen, mit Deckel schließen und beschriften.
(2) Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren. 
(3) Bei Bedarf pacossieren® und mit Gemüse- oder Geflügelfond auf die gewünschte Konsistenz bringen oder eine Basissuppe damit abschmecken.

 




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein