Gurkenkaltschale

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

400 g Salatgurke
150 g Joghurt
55 g Zitronensaft
1 g Knoblauch
5 g Dill
20 g Olivenöl
25 g Frühlingszwiebel
1 g Grüne Peperoncini
2 g Salz
1 g Zucker
0.05 g Pfeffer

Rezept-Zubereitung

(1) Alle Zutaten in einen Pacossier®-Becher füllen und mit dem 2-Klingen-Messer 1-mal kuttern.
(2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 2-mal pacossieren® und auftauen lassen.