Suppen

Erbsen-Minzsuppe

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


200g Erbsen
200g Gemüsebrühe
200g Sahne
50g Schalotte
10g Butter
5g Pfefferminze frisch


Rezept-Zubereitung

(1) Schalotten in Butter glasig dünsten. Mit den übrigen Zutaten vermengen. In einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf pacossieren®, auftauen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.

 




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein