Blumenkohl-Cremesuppe

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

Rezept-Zubereitung

(1) Blumenkohl in Salzwasser weichkochen und aus dem Wasser nehmen. Mit der Butter andünsten, mit Rahm auffüllen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Einmal aufkochen lassen.
(2) In einen Pacossier®-Becher füllen. Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf mit Überdruck pacossieren®.