Spinat Konzentrat

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

500 g Spinatblätter
100 g Apfelsaft
50 g Senf
30 g Dill
1,5 g Xanthan
6 g Salz

Rezept-Zubereitung

(1) Den Spinat blachieren. Den Apfelsaft mit dem Xanthan mischen. Alle Zutaten miteinander vermengen und in ein Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®.