Proteinriegel

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

100 g Haferflocken fein 
60   g Kokosnussflocken fein 
50   g Proteinpulver 
120 g Quark 
150 g Milch 
2      g Vanille (ganze Schote) 
50   g Mandeln 
25   g Cranberries getrockent
75   g Frischkäse

Rezept-Zubereitung

(1) Die Milch und die Haferlocken zusammen einmal aufkochen und 20 min ziehen lassen. Mit den restlichen Zutaten vermengen und in ein Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 2-mal mit Normaldruck pacossieren®.

Tipp: Die Pacossierte® Masse in eine gewünschte Riegelform streichen, einfrieren und in die gewünschte Kuvertüre tauchen.