| Mirabellengel VEGAN |
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Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
| 100g
Mirabelle 150g Wasser 30g Zucker 2g Agar-Agar |
Rezept-Zubereitung
| (1)
Mirabellen mit Wasser und Zucker aufkochen, auskühlen lassen und in einen
Pacossier®-Becher füllen. (2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren. (3) Bei bedarf 2-Mal pacossieren®, mit Agar Agar vermischen, aufkochen und 3 Minuten köcheln lassen. Auskühlen lassen, mixen, in eine Spritzflasche abfüllen und bis zur Weiterverwendung kaltstellen. |
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: nein