Konzentrate, Pasten und Öle 

Liebstöckelöl

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


100 g Liebstöckel
100 g Spinat
300 g Sonnenblumenöl
2 g Salz


Rezept-Zubereitung

(1) Den Liebstöckel und den Spinat blanchieren und gut ausdrücken. Mit den anderen Zutaten vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 2-mal ohne Überdruck pacossieren®.




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: nein