Konzentrate, Pasten und Öle
Chinesisches Schnittlauchöl
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
200 g Chinesischer Schnittlauch
400 g Sonnenblumenöl
5 g Salz
Rezept-Zubereitung
(1) Alle Zutaten miteinander vermengen, kurz erhitzen, auskühlen lassen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel verschließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 4-mal pacossieren®.
Rezept von Dennis Mertens
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 4
Jet®-Modus geeignet: nein