Konzentrate, Pasten und Öle
Balsamico-Honig-Vinaigrette mit Spargel
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
| 180 g
Olivenöl 100 g Spargel 100 g Honig 100 g Balsamico weiß 45 g Hanföl 5 g Salz 1 g Pfeffer |
Rezept-Zubereitung
| (1)
Alle Zutaten in einen Pacossier®-Becher füllen und mit dem Coupe Set Messer kuttern.
(2) Anschließend glattstreichen, den Pacossier®-Becher mit Deckel schließen und bei −20 °C für 24 h tiefgefrieren. (3) Bei Bedarf 2-mal pacossieren®. Tipp: Die Balsamico-Honig-Vinaigrette passt sehr gut zu Spargel oder Erdbeersalat. Sie kann auch gefroren serviert werden. |
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein