Rhabarber-Fenchel-Sorbet

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

Rezept-Zubereitung

(1) Wasser, Orangensaft und Zucker aufkochen. Den Rhabarber und Fenchel dazu geben und weich kochen. Mit den Fenchelsamen und Himbeeren vermischen, etwas abkühlen lassen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 1-mal ohne Überdruck pacossieren®.