Eiscreme und Sorbet

Minz-Eis

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

400 g Sauerrahm
100 g Sahne
130 g Puderzucker
60 g Zitronensaft
10 g Milchpulver
20 g Minze

Rezept-Zubereitung

(1) Sauerrahm, Puderzucker, Zitronensaft und Milchpulver verrühren und in einen Pacossier®-Becher füllen. Fügen Sie die Minze hinzu.
(2) Deckel schließen, Pacossier®-Becher beschriften und bei −20 °C mindestens 24 h tiefkühlen.
(3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®

Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: ja