Eiscreme und Sorbet

Marzipan Eis

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


500 g Milch
125 g Marzipan
100 g Zucker
50 g Sahne


Rezept-Zubereitung

(1) Milch und Zucker aufkochen, Marzipan darin auflösen, Sahne hinzugeben und 6 Stunden kühl stellen. In einen Pacossier® -Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®.




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: ja