Eiscreme und Sorbet
Marzipan Eis
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
500 g Milch
125 g Marzipan
100 g Zucker
50 g Sahne
Rezept-Zubereitung
(1) Milch und Zucker aufkochen, Marzipan darin auflösen, Sahne hinzugeben und 6 Stunden kühl stellen. In einen Pacossier® -Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®.
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: ja