Eiscreme und Sorbet
Mandarinen-Sorbet
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
300 g Mandarine
200 g Zuckersirup
150 g Wasser
100 g Zitronensaft
Rezept-Zubereitung
(1) Die Mandarinen grob schneiden, mit den restlichen Zutaten vermengen, mit einem Stabmixer mixen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel und Etikett verschließen. Mindestens 24 Stunden lang bei -20 °C einfrieren.
(3) Bei Bedarf 1-2 mal mit Überdruck pacossieren®.
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein