Eiscreme und Sorbet

Kirsch Sorbet

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


200 g Sauerkirschensaft
150 g Zucker
10 g Limettensaft
500 g Kirschen entsteint


Rezept-Zubereitung

(1) Kirschsaft und Zucker mixen, bis der Zucker aufgelöst ist. Mit den Kirschen vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen. (2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®.




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein