Eiscreme und Sorbet

Casis Sorbet

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


330 g Cassispüree
300 g Wasser
100 g Zucker
5 g Zitronensaft


Rezept-Zubereitung

(1) Wasser und Zucker mixen, bis der Zucker aufgelöst ist. Mit den übrigen Zutaten vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 2-mal pacossieren®.




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: nein