Coupe Set
Zitronenkuchen
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
100 g Zitronenkonzentrat
200 g Mehl
100 g Zucker
75 g Butter
100 g Mandeln fein gemahlen
150 g Vollei
0.3 g Vanille
10 g Backpulver
1 g Salz
Rezept-Zubereitung
(1) Die Butter schmelzen und mit dem Zitronenkonzentrat, Eier, Zucker und Vanille in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit der Schlagscheibe 3-mal mit Überdruck aufschlagen. Das Mehl, Mandeln, Backpulver miteinander vermengen und unterheben.
(3) In eine Kuchenform abfüllen und bei 180°C backen.
Tipp: Für die Zitronenglasur kann man das Zitronenkonzentrat verwenden.
Pacojet-Einstellungen
Modus: AufschlagenDruckeinstellung: Überdruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 3
Jet®-Modus geeignet: nein