Coupe Set
Ungebackenes Früchte-Nussbrot
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
50 g Datteln, getrocknet
125 g weisse Feigen, getrocknet
75 g Dörraprikosen, sauer
50 g Walnüsse
25 g Haselnüsse
50 g Mandeln
10 g Orangensaft
0.1 g Salz
20 g dunkle Schokolade
1 g Orangenabrieb
0.5 g Zitronenabrieb
Rezept-Zubereitung
(1) Die Nüsse bei 150 °C für 8-10 Minuten rösten. Die Schokolade schmelzen und die Dörrfrüchte in Stücke schneiden. Alle Zutaten vermischen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) 1-mal mit dem Coupe Set Messer kuttern, die Masse in eine Form pressen oder satt in Klarsichtfolie einrollen und für ca. 2 – 3 Stunden kühl stellen.
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein