Coupe Set

Scones

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

300g Mehl
10g Backpulver
30g Zucker
5g Salz
70g Butter
150g Milch 3,5% Fett
50g Eier

Rezept-Zubereitung

(1) Butter in einen Pacossier®-Becher geben und mit dem Pacossier®-Flügel 1-mal mit Überdruck schaumig schlagen.
(2) Die übrigen Zutaten hinzufügen und mit dem 2-Klingen Messer des Pacojet Coupe Set 1-mal verarbeiten.
(3) Scones formen und bei 200 °C ca. 12 bis 15 Minuten backen.

Pacojet-Einstellungen

Modus: Kuttern
Druckeinstellung: Überdruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein