Coupe Set
Mandarinenpeeling
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
200 g Meersalz
85 g Mandarinenschale
30 g Orangenschale
100 g Mandelöl
Rezept-Zubereitung
(1) Die Mandarinen- und Orangenschale in einen Pacossier®-Becher füllen und 4-mal mit dem Coupe Set Messer kuttern, das Salz dazugeben und 4-mal mit dem Pacossier®-Flügel pacossieren®.
(2) Bei max. 50°C trocknen, mit dem Mandelöl mischen und mit dem Pacossier®-Flügel pacossieren®.
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 8
Jet®-Modus geeignet: nein