Coupe Set

Lachsfarce

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


400 g Lachs
350 g Sahne
10 g Salz


Rezept-Zubereitung

(1) Lachsfilet in kleine Würfel schneiden und mit den übrigen Zutaten vermengen.
(2) In einen Pacossier®-Becher füllen und 4-mal mit dem Coupe Set Messer des Pacojet Coupe Set mit Überdruck verarbeiten. 




Pacojet-Einstellungen

Modus: Kuttern
Druckeinstellung: Überdruck 
Anzahl automatischer Wiederholungen: 4
Jet®-Modus geeignet: nein