Coupe Set

Honig Tuiles

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


120 g Honig
100 g Butter
100 g Mehl
120 g Eiweiss


Rezept-Zubereitung

(1) Alle Zutaten in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) 3-Mal mit dem Coupe Set Messer verarbeiten.
(3) Die Masse in die Wabenschablone streichen und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C ca. 6 Minuten backen.

Tipp: Für eine schöne goldene Farbe die Tuiles aus der Form nehmen und noch etwas weiter backen. 




Pacojet-Einstellungen

Modus: Kuttern
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 3
Jet®-Modus geeignet: nein