Coupe Set

Honig Tuiles

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

120g Honig
100g Butter
100g Mehl
120g Eiweiss

Rezept-Zubereitung

(1) Alle Zutaten in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit dem 4-Klingen Messer des Pacojet Coupe Set mit 3 Wiederholungen verarbeiten.
(3) Die Masse in die Wabenschablone streichen und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C ca. 6 Minuten backen.

Tipp: Für eine schöne goldene Farbe die Tuiles aus der Form nehmen und noch etwas weiter backen.

Pacojet-Einstellungen

Modus: Kuttern
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 3
Jet®-Modus geeignet: nein