Gegrillte Paprika Salsa

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

200 g eingelegte gegrillte Paprika 
6 g Knoblauchzehe
40 g rote Zwiebeln 
50 g Tomaten 
5 g Chili 
40 g Rotweinessig 
30 g Limettesaft 
80 g Olivenöl

Rezept-Zubereitung

(1) Die Paprika halbieren, entkernen und grillieren. Die grillierte Paprika mit dem Knoblauch, Zwiebel und Tomaten klein schneiden mit den restlichen Zutaten mischen und in ein Pacossier®-Becher geben. 
(2) Mit dem Coupe Set Messer 1-mal ohne Überdruck verarbeiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.