Speckbutter mit Kräuter

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

350 g Butter 
300 g Speck, knusprig
10 g Petersilie
10 g Schnittlauch
4 g Cayenne

Rezept-Zubereitung

(1) Die Butter weich werden lassen und den Speck in Stücke schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermengen, in einen Pacossier®-Becher füllen und glattstreichen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 10-mal mit Überdruck im Jet®-Modus pacossieren®.