Paprika Walnusscreme

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

400 g rote Paprika
100 g Walnusskerne
3 g Knoblauch
3 g Chilishote
40 g Granatapfelsirup
10 g Kreuzkümmel
2 g Thymian
50 g Zitronensaft
100 g Olivenöl
10 g Salz
50 g Semmelbrösel

Rezept-Zubereitung

(1) Die Paprika entkernen und leicht angrillen. Die Walnusskerne in einer Pfanne anrösten. Die Paprika würfeln, mit den restlichen Zutaten vermengen und in ein Pacossier®-Becher füllen. 
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 4 mal mit Überdruck pacossieren®.