Kräuterbutter

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

35 g Petersilie
20 g  Basilikum 
35 g Schnittlauch
2 g Rosmarin mit Stiel
8 g Salz
1 g Pfeffer
5 g Knoblauch
4 g Zitronenschale
500 g Butter
20 g Kapern
3 g Cayennepfeffer
2 g scharfer Paprika

Rezept-Zubereitung

(1) Alle Zutaten vermischen und in ein Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 3-mal mit Überdruck pacossieren®.