Buttermischungen und Aufstriche

Kräuter-Walnuss-Frischkäse

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


400g Frischkäse
100g Feta
80g Olivenöl
50g Walnüsse
10g Petersilien
5g Salz
1g Pfeffer


Rezept-Zubereitung

(1) Alle Zutaten vermengen und in einen Pacossier®-Becher geben.
(2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei bedarf pacossieren® und servieren oder in Gläsern vakuumieren.
Haltbarkeit bei 3 °C im Glas unter Vakuum: 2-3 Wochen. 




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein 

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