Buttermischungen und Aufstriche

Kräuter-Walnuss-Frischkäse

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


400 g Frischkäse
100 g Feta
80 g Olivenöl
50 g Walnüsse
10 g Petersilien
5 g Salz
1 g Pfeffer


Rezept-Zubereitung

(1) Alle Zutaten vermengen und in einen Pacossier®-Becher geben.
(2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei bedarf pacossieren® und servieren oder in Gläsern vakuumieren.
Haltbarkeit bei 3 °C im Glas unter Vakuum: 2-3 Wochen. 




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein