Buttermischungen, Aufstriche und Dips

Kokos-Mandel Creme

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


300 g Mandel geschält
200 g Kokosflocken 
50 g Puderzucker
1 g Vanille ganz


Rezept-Zubereitung

(1) Die Mandeln mit der Hälfte der Kokosflocken mit dem Coupe Set Messer 2-mal verarbeiten. Die restlichen Zutaten zugeben und miteinander vermengen, glattstreichen und in ein Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 3-mal mit Normaldruck pacossieren®.




Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 3
Jet®-Modus geeignet: nein