Der grosse internationale Wettbewerb
Pacojet Challenge 2024
Wer wird der Pacossier®-Champion?
2023 fand die erste erfolgreiche Pacojet 4 Challenge mit Kandidaten aus dem deutschsprachigem Raum statt. Jetzt heben wir den Wettbewerb auf internationales Level. Die Herausforderer? Ambitionierte und leidenschaftliche Köchinnen und Köche aus vier Ländern, die mit dem Pacojet 4 ihr kulinarisches Können unter Beweis stellen wollen. Das Ziel? Beim grossen Finale in der Schweiz zum Pacossier®-Champion gekürt werden.
4 Länder – ein Wettbewerb
In Kanada, Norwegen, Italien und Dänemark wurden zunächst jeweils drei Kandidaten gesucht, die sich mit einem Pacojet 4 ein Pacossier®-Battle liefern und als Gewinner das Gerät behalten dürfen. Im grossen Finale in der Schweiz treten die Sieger aus den Ländern gegeneinander an und kämpfen um den Pokal der Pacojet Challenge 2024. Wir freuen uns auf aussergewöhnliche Kreationen von Köchinnen und Köchen unterschiedlichster kulinarischer Herkünfte, auf innovative Ideen zur Arbeit mit dem Pacojet und auf ganz viel Spass beim ersten internationalen Wett-Pacossieren®!
Diese talentierten Köche sind dabei
Die Teilnehmer in Kanada
Raffaele Stea
Chef-Patissier
Canoe Restaurant & Bar
Toronto
Gus Steiffenhofer-Brandson
Chefkoch
Published on Main
Vancouver
Rory White
Chefkoch
Magna Golf Club
Toronto
Die Teilnehmer in Norwegen
Andrea Selvaggini
Chefkoch
Restaurant Savage
Oslo
Richard Hmelnickis Roholt
Chefkoch
Kleivstua Hotel
Krokkleiva
Rasmus Hundvebakke
Chefkoch
The Little Pickle
Oslo
Die Teilnehmer in Italien
Davide Russo
Chefkoch
Rammuno Bistrot
Ostuni
Luca Tartaglia
Chefkoch und Teilhaber
Pierre Trattoria Sartoriale
Treviso
Enea Barbanera
Chefkoch
NUN Assisi Relais and SPA Museum
Assisi
Die Teilnehmer in Dänemark
Casper Dahl
Inhaber
Restaurant Clemens
Randers
Milton Addison Abel
Koch
ISS Canteen
Copenhagen
Tim Maach
Chefkoch
Café Ulla Terkelsen London
Aalborg
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Liveticker
Montag, 23.09.2024: Der italienische Finalist heisst Luca Tartaglia von der Pierre Trattoria Sartoriale in Treviso. Herzlichen Glückwunsch!
Freitag, 27.09.2024: Die letzten beiden Finalisten stehen fest! Raffaele Stea vom Canoe Restaurant & Bar in Toronto und Milton Addison Abel von ISS Canteen in Kopenhagen reisen nun mit den norwegischen und italienischen Finalisten in die Schweiz, um gegeneinander um die Pacojet Challenge 2024 Trophäe zu kämpfen! Viel Glück!
Mittwoch, 2.10.2024: Alles Material, welches für die Challenge gebraucht wird, wird gepackt und ab gehts nach Bern an den Austragungsort. Vorfreude herrscht!
Donnerstag, 3.10.2024: Unsere Teilnehmer bereiten ihre Pacossier®-becher für das grosse Finale morgen vor.
Freitag, 4.10.2024: Der Tag des grossen Finales! Die Teilnehmer bereiten sich auf die Präsentation vor der Jury vor.
Freitag, 4.10.2024: Der Gewinner des Pacojet Challange 2024 steht fest: Es ist Luca Tartaglia aus Italien!!!!