Teige und Massen
Mandel-Sponge salzig

Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
400g Eiklar
40g Salzmandeln
80g Mehl
5g Backpulver
10g Zucker
1g Salz
Rezept-Zubereitung
(1) Alle Zutaten gut vermischen und in einen Pacossier®-Becher geben.(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bedarfsweise pacossieren®, in einen Pappbecher geben und in der Mikrowelle 1-2 Minuten garen.
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Überdruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 8
Jet®-Modus geeignet: nein