Buttermischungen und Aufstriche
Walnuss-Pesto VEGAN
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
| 200 g
Walnusskerne 180 g Walnussöl 180 g Olivenöl 100 g Tomaten getrocknet 10 g Haferflocken 10 g Salz 2 g Knoblauch 1 g Pfeffer |
Rezept-Zubereitung
| (1)
Alle Zutaten in einen Pacossier®-Becher füllen und glattstreichen. (2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren. (3) Anschließend 1-mal den ganzen Becher pacossieren®, glattstreichen und nochmal tiefgefrieren. (4) Anschließend portionsweise pacossieren®. In Gläser füllen und vakuumieren (Haltbarkeit ca. 6 Monate). |
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet®-Modus geeignet: nein