Orangen Sorbet Vegan

Rezept-Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen

Rezept-Zubereitung

(1)Die Orangen mit einem Messer schälen und die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden und in den Pacossier®-Becher füllen (Maximum 300 g). Den Saft mit der Hand aus den Trennhäuten in einen Topf pressen, Orangensaft, abgeriebene Schale, Zucker und Glukose hinzugeben und aufkochen. Anschließend in den Pacossier®-Becher über die Filets gießen und auskühlen lassen. Likör hinzugeben.
(2) Mit Deckel schließen und beschriften. Bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.
(3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®.