Eiscreme und Sorbet 

Campari Sorbet

Zutaten

Zutaten für 1 Pacossier®-Becher

1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen


250 g Orangensaft
250 g Wasser
175 g Zucker
100 g Campari
20 g Zitronenschale


Vorgehensweise

(1) Wasser und Zucker mixen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mit den übrigen Zutaten vermengen und in einen Pacossier®-Becher füllen.
(2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24h tiefgefrieren. (3) Bei Bedarf einmal mit Normaldruck pacossieren®.

Pacojet-Einstellungen

Modus: Pacossieren®
Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 1
Jet ® -Mode geeignet: nein

Rezeptvideo