Eiscreme und Sorbet
Himbeere-Gojibeeren Sorbet Vegan
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
| 100g
Goji Beere 400g Himbeermark 100g Wasser 100g Zucker 60g Glukose 10g Zitronensaft |
Rezept-Zubereitung
| (1)
Wasser, Zucker und Glukose aufkochen, danach alle Zutaten vermischen
Anschließend in den Pacossier®-Becher fühlen und auskühlen lassen. (2) Mit Deckel schließen, beschriften und bei −20 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren. (3) Bei Bedarf 1-mal pacossieren®. |
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: nein