Eiscreme und Sorbet
Himbeere-Goji Beeren Sorbet vegan
Rezept-Zutaten
Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
1 Pacossier®-Becher = 10 Portionen
| 100 g
Goji Beere 400 g Himbeermark 100 g Wasser 100 g Zucker 60 g Glukose 10 g Zitronensaft |
Rezept-Zubereitung
| (1)
Wasser, Zucker und Glukose aufkochen, danach alle Zutaten vermischen
Anschließend in den Pacossier®-Becher fühlen und auskühlen lassen. (2) Mit Deckel und Etikett verschließen. Mindestens 24 Stunden lang bei -20 °C einfrieren. (3) Bei Bedarf 2-mal mit normalem Druck pacossieren®. |
Pacojet-Einstellungen
Modus: Pacossieren®Druckeinstellung: Normaldruck
Anzahl automatischer Wiederholungen: 2
Jet®-Modus geeignet: nein