Recettes chinoises
Crème fouettée à la mangue et à la noix de coco sur bananes caramélisées à la cantonaise
Ingrédients de la recette
Ingrédients pour 1 bol à pacosser®
1 bol à pacosser® = 10 portions
50 g de mangue fraîche
200 g de crème
100 g de crème de coco
20 g de sucre glace
Préparation de la recette
(1) Mélanger tous les ingrédients et verser dans un bol à pacosser®.
(2) Fouetter trois fois avec surpression à l’aide du disque à fouetter et servir avec les bananes.
Recette de Christian Yang
Réglages Pacojet
Mode : FouetterRéglage de la pression : Surpression
Nombre de répétitions automatiques : 3
Mode Jet® adapté : non