Crème de noisettes (sucrée)

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser®

1 bol à pacosser® = 10 portions

400 g de noisettes
250 g de lait d'amande
90 g de sucre de canne fin
30 g de vinaigre balsamique

Préparation de la recette

(1) Mélanger tous les ingrédients et les verser dans un bol a pacosser®.
(2) Fermer avec le couvercle, étiqueter et congeler à -20 °C pendant au moins 24 h.
(3) Si nécessaire, pacosser® 3 fois en surpression.