Sorbet au Cassis

Ingrédients de la recette

Ingrédients pour 1 bol à pacosser®

1 bol à pacosser®  = 10 portions

330 g de purée de cassis
300 g d’eau
100 g de sucre
5 g de jus de citron

Préparation de la recette

(1) Mélanger le sucre dans l’eau jusqu’à ce qu’il soit dissous. Mélanger avec les autres ingrédients et mettre le tout dans un bol à pacosser® .
(2) Fermer le bol avec le couvercle et étiqueter. Congeler à −20 °C pendant au moins 24 heures.
(3) Pacosser® deux fois si nécessaire.